Кукурудзяні закуски, що роблять машини

Ось кроки, щоб зробити закуски з кукурудзи:
Крок 1: Виберіть кукурудзяну муку
Перший крок у створенні кукурудзяної муки - це вибрати праву кукурудзяну муку. Ви можете використовувати жовту або білу кукурудзяну муку або суміш обох. Переконайтесь, що кукурудзяна мука є дрібно землею і має послідовну текстуру.
Крок 2: Змішайте кукурудзяну муку з водою
Наступний крок - змішати кукурудзяну муку з водою, щоб утворити тісто. Оптимальне співвідношення води до кукурудзяного борошна становить близько 1: 1,5. Ви можете додати в тісто сіль, цукор та інші ароматизатори, щоб покращити аромат кінцевого продукту.
Крок 3: Стисніть закуску кукурудзи
Як тільки тісто буде готове, настав час вичавити закуску кукурудзи. Завантажте тісто в їжу екструдер і виберіть потрібну форму екструзії. Форма визначає форму і розмір кукурудзяних закусок.

Крок 4: Виріжте і формуйте закуски з кукурудзи
Оскільки кукурудзяні закуски екструдовані від їжі, їх потрібно вирізати та формувати. Це можна зробити за допомогою ножа або обладнання для стрижки. Кукурудзяні закуски можна розрізати різною довжиною та формами, залежно від особистих уподобань.
Крок 5: висушіть закуски з кукурудзи
Після того, як кукурудзяні закуски будуть вирізані та утворені, їх потрібно висушити, щоб видалити вологу. Це можна зробити в дегідраторі або в низькотемпературній духовці. Ідеальна температура сушіння становить від 100 до 120 градусів за Фаренгейтом.
Крок 6: Приправити кукурудзяні закуски
Заключний крок - приправити кукурудзяні закуски. Це можна зробити, посипаючи їх приправною сумішшю, такою як сіль, перець, паприка або часниковий порошок. Кукурудзяні закуски також можна приправити сиром, пасовищем або іншими популярними ароматами закусок.