Лінія обробки злаків

Компоненти лінії обробки злаків
Зберігання та поводження з сировиною: Перший крок у виробничому процесі - це зберігання та поводження з сирими кукурудзяними крупами. Існують холодні силоси з контролем температури та вологи, які мають достатню ємність, щоб гарантувати збереження якості кукурудзи, поки не буде потрібна обробка.
Система змішування та гідратації: вимірювані кукурудзяні крупи, разом із необхідною водою та добавками, змішуються у воді, щоб зробити однорідну суміш. На цьому етапі змішувачі весла зазвичай використовуються для вирівнювання вологи та інгредієнтів по всій масі.
Екструдер: Вміст вітчизняної води в суміші закінчується в екструде, основна машина, яка виконує подвійну функцію приготування їжі та формування. Екструдер працює за дуже високих температур (150 градусів -180 градусів) та тиску (20 - 28 МПа) для отримання бажаного розширення та текстури кукурудзяних пластівців.

Однією з видатних характеристик з крупи для сніданку є те, що вона містить рясні складні вуглеводи та дієтичні волокна, зміцнює багато мікроелементів, таких як вітамін та мінерал, а також можна додати з какао та сугерами, як мед та мальтоза. Його можна пити безпосередньо після змішування в каву, молоко, йогхурт або функціональний напій. Діти можуть їсти крупу на сніданок як солодка хрустка закуска.

Як працює виробнича лінія?
У виробничій лінії кукурудзяних пластівців перший крок - зробити сировину, яка включає кукурудзяні крупи, які змішані з водою та деякі інші матеріали для утворення пасти. Паста потрапляє в екструзійну машину для приготування їжі та формування при високих температурах і тиску. Кукурудза потрапляє в штамп екструдера і перетворюється на пластівці, утворюючи і проштовхуючи кукурудзу через неї. Тиск падає безпосередньо за межами штампу, внаслідок чого пластівці набираються. Пластівці висушуються і підсмажені після цього для кращої якості та смаку. Нарешті, продукт проходить процес охолодження і його упаковують негайно, або посилюють цукром або вітамінним покриттям перед упаковкою та розподілом. Цей підхід покращує якість, послідовність та ефективність кукурудзяних пластівців.