Як обґрунтовано відповідати формулою сировини продовольства?
Jul 07, 2025| Як обґрунтовано відповідати формулою сировини продовольства?
Пухка сировини стосується різної їстівної зернової сировини після протяжки крізь пухнасту машину, наприклад, кукурудзу, пшениці, рис тощо.
Пухляна сировина стосується різної їстівної зернової сировини після просунення крізь пухнасту машину, наприклад, кукурудзу, пшениці, рису тощо. Під час процесу обробки ці сировини піддаються високому температурі та високому тиску, який виробляє бульбашки, що розширює об'єм, збільшує смак і змінює харчові значення відповідно.

| Модель | Влада | Потужність | Обігрівач | Розмір (мм) | Вага |
| Lxt -65 | 5,5 кВт | 50 кг\/год | 1 кВт | 1720*870*1050 | 350 кг |
| Lxt -70 | 15 кВт | 150 кг\/год | 1 кВт | 1720*970*1250 | 500 кг |
| Lxt -85 | 18,5 кВт | 200-300 кг\/год | 2 кВт | 1360*1870*850 | 650 кг |
| Lxt -95 | 22 кВт | 400-500 кг\/год | 2 кВт | 2300*1170*1400 | 850 кг |
1. Формула кукурудзяної сировини
Готова кукурудзяна розпушена продукція - одна з розпущених продуктів з великим попитом на ринку. Готові продукти золотистого кольору, повна на вигляд і хрустка за смаком. Формула кукурудзяної сировини змінюватиметься залежно від різних потреб у використанні та смаку продукту. Взагалі кажучи, сировина, така як кукурудзяне борошно, крохмаль, цукор, рослинне масло та сіль, можна змішати в певній пропорції, щоб отримати роздуту кукурудзу з кращим смаком.
2. Формула рису, що надуває сировину
Продукти з роздутого рису мають білий та хрусткий зовнішній вигляд та унікальний смак. Наразі вони також мають великий попит на ринку. У формулі роздуття рису, рисова борошна є основною сировиною, а крохмаль, цукор, рослинне масло та сіль також будуть додані в помірковій мірі для отримання роздутого рису з кращим смаком та харчовою цінністю.
3. Змішана формула для множинної сировини
Іноді кілька інгредієнтів можна змішати для отримання більш різноманітної роздутої їжі. Наприклад, змішування кукурудзи, рису, пшеничного борошна та інших крупи та квасолі сировини, а також додавання відповідної кількості цукру, молочного порошку, рослинного масла та іншої сировини може виробляти різноманітні змішані роздуті продукти з унікальним смаком.
1. Коригування співвідношення композиції
Коефіцієнт композиції різної сировини також матиме важливий вплив на остаточний ефект пухирки та якість продукту. Взагалі кажучи, пропорційна залежність між крохмалем, білком та вологою у співвідношенні вплине на смак та текстуру продукту. Відповідно коригування співвідношення кожної складу сировини може створити роздуту їжу, яка більше відповідає попиту на ринок та смакам клієнтів.
2. Налаштування параметрів процесу
Готова якість пухкої сировини також тісно пов'язана з параметрами процесу Puffer. Деякі компанії з переробки харчових продуктів також всебічно оптимізують технологію переробки сировини та параметри пуфних машин, постійно покращують якість продукції та задовольняють різні потреби на ринку.
Якщо у вас є якісь інші запитання або потреби щодо обладнання, будь ласказв’яжіться з нами.

