Автомат для нарізки курки

Напруга
220v/380v
потужність
3кВт
Товщина різання
5-50 мм
Розмір машини
1300*650*950 мм 1300*650*1200 мм

Послати повідомлення

Введення продукту

Ознайомлення з продуктом

М’ясорізки можна використовувати для нарізання різноманітного м’яса, зокрема свинини, яловичини, баранини, курки тощо. Загалом м’ясо, яке використовується в м’ясорізках, має бути свіжим і ніжним без надмірної жорсткості. Для свинини і яловичини зазвичай вибирають вирізку, ребра, нежирне м'ясо та інші частини, а для баранини і курки більше підійде вирізка або гомілка без кістки та інші частини. Звичайно, конкретне м'ясо буде вибиратися в залежності від мети нарізки. Наприклад, для нарізки м'яса на шашлик можна вибрати рибай з яловичини або свинини.

Параметри продукту

Напруга	220v/380v	220v/380v
потужність	3кВт	3кВт
Товщина різання	5-50 мм	5-50 мм
Розмір машини	1300650950 мм	13006501200мм
Вага машини	250 кг	300 кг
Ємність машини	500-800 кг/год	500-800 кг

Щоб правильно вибрати м'ясо для нарізки, ви можете враховувати наступні аспекти:
1. М’ясо має бути м’яким: М’ясорізка повинна нарізати м’ясо тонкими скибочками або невеликими шматочками, щоб легше було нарізати та було краще вибрати ніжне м’ясо.
2. Відповідні частини для нарізання: Структура волокон м’яса в різних частинах відрізняється, що впливає на складність і ефект нарізання. Взагалі, доцільніше вибирати деталі, які спочатку м'якші і легше ріжуться.
3. Мета нарізки: для різних цілей потрібне різне м’ясо. Наприклад, скибочки м’яса для жаркого повинні бути тоншими, а шматки м’яса для смаження – трохи товщі.

Свинина: Свіже м’ясо з різних частин, включаючи свинячу вирізку, свинячу очеревину, свинячу ніжку тощо, можна нарізати за допомогою ножа для свіжого м’яса.
Яловичина: будь то яловича гомілка, філе або інші частини яловичини, куттер для свіжого м’яса легко впорається з цим і наріже однорідні шматки м’яса.
Баранина: консистенція баранини відносно ніжна, але куттер для свіжого м’яса також може нарізати її на потрібні смужки.
Курка: куряча грудка, курячі ніжки та інші частини курки також часто обробляються кутерами для свіжого м’яса, особливо коли використовуються для приготування таких продуктів, як куряче філе.
Качка: Подібно до курки, качку також можна обробити на блоки за допомогою кутера для свіжого м’яса для різноманітних кулінарних потреб.