Детальне пояснення процесу роботи м'ясорізки
Oct 11, 2024| Підготовчі роботи включають перевірку справності обладнання та очищення обладнання. Зокрема, потрібно звернути увагу на наступні деталі:
1. Перевірте обладнання: перевірте, чи різні частини м’ясорізки знаходяться в нормальному стані, включаючи леза, шестерні, трансмісійні паси тощо.
2. Очистіть обладнання: очистіть поверхню та внутрішню частину обладнання, щоб переконатися, що обладнання чисте та гігієнічне.
3. Підготуйте матеріали: підготуйте м’ясні матеріали та приправи, які потрібно нарізати.
Запустіть машину
Після завершення підготовки натисніть кнопку вимикача, щоб увімкнути м’ясорізку. Після запуску машини можна переходити до наступного кроку.
Налаштування
1. Виберіть спосіб нарізання м’яса: відповідно до потреб приготування виберіть відповідний спосіб нарізання м’яса, зазвичай є багато способів на вибір, наприклад тонкі скибочки, нитки, блоки тощо.
2. Встановіть параметри різання: відповідно до різних методів різання м’яса виберіть відповідні параметри різання, такі як товщина, швидкість тощо.
3. Відрегулюйте лезо: відповідно до потреб виберіть відповідне лезо, закріпіть його на тримачі леза та відрегулюйте у відповідному положенні.
| Назва продукту | М'ясорізка |
| матеріал | харчова нержавіюча сталь |
| Кількість рулонів | 1 рулон, 2 рулони, 4 рулони, 8 рулонів, на вибір |
| потужність | 1,1 кВт -2.2 кВт |
| Ефективність | 50-600 кг/год |
| Товщина зрізу | 0.1 *5 мм, клієнт підтримки налаштований |
| Максимальна довжина різання | 600 мм |
| б/в | Підходить для нарізки замороженого та свіжого м'яса на шматки |
| Гарантійний термін | Вся машина на один рік |
| Швидкість нарізки | 50-60/хв |
Завантаження
Помістіть м’ясний матеріал, який потрібно нарізати, у завантажувальний отвір і зверніть увагу на те, щоб розмістити його горизонтально, щоб воно було паралельно лезу.
Нарізка
Натисніть кнопку «Пуск», і нарізка м’ясних рулетів почне працювати автоматично. У процесі стрижки необхідно звернути увагу на наступні деталі:
1. Спостерігайте за станом різання в будь-який час: під час процесу різання вам потрібно постійно спостерігати за станом різання, щоб забезпечити рівномірне та точне різання.
2. Запобігайте застряганню матеріалу: якщо виявлено, що м’ясний матеріал застряг, негайно зупиніть машину, видаліть застряглий м’ясний матеріал і повторно завантажте.
3. Розрізання завершено: коли м’ясний матеріал буде нарізано, зупиніть машину та вийміть нарізані інгредієнти.
Оздоблювальні роботи
1. Очистіть обладнання: очистіть і продезінфікуйте обладнання, щоб забезпечити його чистоту та гігієнічність під час наступного використання.
2. Вимкніть: вимкніть кутер для м’ясних рулетів, від’єднайте обладнання від мережі та поставте його в сухе та провітрюване місце.