Для яких інгредієнтів можна використовувати Dicer?
Nov 21, 2024| Кусоріз — це широко використовуваний пристрій у харчовій промисловості, який в основному використовується для нарізання інгредієнтів на звичайні кубики або кубики. Нижче наведено типи інгредієнтів, які можна використовувати з кубиками:
| Модель | Потужність (кВт) | Розмір різу (мм) | Розміри (мм) | Продуктивність (кг/год) | Вага (кг) |
| МК500 | 1.5 | 5/8/10/12/15/20/25 | 1750*1250*1600 | 800-3000 | 282 |
| МК1500 | 1.5 | 5/6/8/10/12/15/20 | 1370*1070*1250 | 2000-3000 | 300 |
| MK800 | 0.75 | 4/5/3/7/1 | 900*710*1260 | 300-1000 | 102 |
1. Овочі
Коренеплоди: морква, солодка картопля, біла редька, картопля, ямс, коріння лотоса, фіолетова солодка картопля, гарбуз, зимові дині, салат, таро, гірка диня, буряк тощо.
Листові та стеблові овочі: капуста, білокачанна капуста, гірчиця, стебла селери, листова капуста тощо. Ці овочі можна нарізати кубиками після видалення невідповідних частин.
Інші овочі: огірки, помідори, зелений перець, баклажани, гриби, часник, імбир тощо.
2. Фрукти
Тверді фрукти: яблука, ківі, лимони, апельсини тощо. Ці фрукти можна нарізати кубиками після очищення від шкірки та видалення серцевини.
М’які фрукти: такі як банани, папайя, диня, ананаси, інжир, фрукти-дракони тощо. Ці фрукти мають більш м’яку текстуру, але їх також можна адаптувати до потреб нарізання, налаштувавши параметри нарізки.