Історія екструзії близнюків

Екструзія близнюків, попередника екструзії з одноразовою їжею, вперше була винайдена виробниками харчових продуктів наприкінці 1800 -х років для виробництва ковбас. Виробники продуктів харчування швидко визнали цей процес надійним методом масового виробництва, а в 1930 -х роках він був застосований до виготовлення сушених макаронних виробів та сніданок. З часом асортимент застосувань для екструзії їжі розширився, і технологія для отримання різноманітних текстур та форм харчування продовжує просуватися. У 1980 -х роках був винайдений екструдер -близнюк, який забезпечував більшу ефективність та здатність виробляти продукти зі складними рецептурами та інгредієнтами.