Машина для виробництва хрустких закусок

Модель
60 65 70
Споживана потужність
56 кВт 57 кВт 82 кВт
Ефективність
100-160кг/год 100-160кг/год 200-250кг/год

Послати повідомлення

Введення продукту

Ознайомлення з продуктом

Може бути багато причин, чому маленькі екструдери не хрусткі. Ось кілька поширених:
1. Недостатня температура: малим екструдерам необхідно контролювати температуру під час роботи. Якщо температура недостатня, екструдований продукт не буде хрустким.
2. Надто висока вологість: висока вологість вплине на смак екструдованих продуктів.
3. Невиправдана формула: неправильна пропорція суміші або надто окремі інгредієнти вплинуть на смак екструдованої їжі.
4. Пошкодження обладнання: часто використовуються малі екструдери, і пошкодження обладнання вплине на якість екструдованої їжі.

Параметри продукту

НІ	Ім'я	Короткий вступ
1	Сировина	Основними інгредієнтами є кукурудза, рис, пшениця, овес, ячмінь, просо, сорго тощо
2	Базовий рецепт	Сіль, цукрова пудра, ароматизатор, какао-порошок тощо
3	Потік обробки	Система змішування; Система екструзії; Система сушіння; Система ароматизації; Система упаковки
4	Задіяне обладнання	змішувач; Гвинтовий елеватор; двошнековий екструдер; Повітряний конвеєр; Сушарка; Система ароматизації; Пакувальна машина

Нижче наведено способи вирішення можливих причин:
1. Відрегулюйте температуру: відповідно до різних листкових продуктів, відрегулюйте температуру, щоб гарантувати, що листкові продукти будуть приготовані та хрусткі.
2. Контролюйте вологість: якщо вологість надто висока, провітріть кімнату, щоб забезпечити циркуляцію повітря та зменшити вологість. Або додайте осушувач повітря зовні повітряної машини, щоб поглинати зайву вологу.
3. Розумно підбирайте смаки: відповідно до різних листкових продуктів, розумно підбирайте смаки, щоб гарантувати, що їжа буде насиченою, а не надто однорідною.
4. Замініть деталі: якщо обладнання пошкоджено, необхідно вчасно замінити деталі, щоб переконатися, що обладнання може працювати нормально, а якість надувної їжі відповідає вимогам.

Під час роботи екструдера потрібна більш висока температура. Занадто низька температура призведе до погіршення або навіть неможливості роздування їжі. Тому, якщо екструдер не хрустить, потрібно перевірити, чи відповідає температура вимогам. Для різних інгредієнтів необхідно встановити різні температури екструдера. Як правило, вона повинна бути вище 180 градусів, щоб забезпечити успішне надування.
Надмірна вологість також вплине на ефект роздування екструдера, оскільки сировині з високим вмістом вологи важко досягти ідеальної температури та тиску після входу в обладнання, що призводить до поганого роздування. Тому перед початком експлуатації екструдера необхідно переконатися, що сировина достатньо суха, а також забезпечити відносну сухість всередині обладнання, контролюючи вологість навколишнього середовища.